3)第115章 清补凉_国子监小食堂
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  冰爽的感觉顺着咽喉,一路扩散至五脏六腑,使得原本因天气闷热而有些晕乎的脑袋立即清醒许多。

  现刨的冰沙还是一坨坨的,内外都被椰奶浸透。含在口中时,它呈现出半化不化的口感,起初用唇舌去触碰时还能感觉有些硬和粗糙,过了几息工夫,冰沙就化成了水儿,与椰浆融在一起,顺顺溜溜地从喉咙眼滑下去。那滋味,甚是奇妙。

  其他的小料也好吃——

  绿豆、红豆就不必多提了,咬一口,吃着沙沙的。想来,若是明日做一道绿豆粥或红豆粥,置入井水中隔着盆冰了再用,吃着应当也很消暑。

  阿达子呈现半透明的白色,和芋圆一样,嚼劲十足。同样以木薯淀粉制成的西米,都是孟桑早上亲手搓的,每一粒都小小的、圆圆的,挤在一起煞是可爱,含在口中滑溜溜的。

  红枣干当称之为点睛之笔,原本干干的红枣勉强吸了些椰浆,外头微软,内里嚼着却还是脆的,枣香浓郁。还有一些鲜果,譬如西瓜丁等等,汁水充沛,清甜可口。

  ……

  裴卿卿刚尝一勺,一双略凌厉的杏眼立马就亮了,一话不说将一碗干完,然后无比坦然地将碗递过来。

  “桑桑,再来一碗。”

  椰浆就磨出那么一盆,喝一碗少一碗,所以众人眼睛都盯着呢。裴卿卿的话音刚落,其余人连忙哗啦啦喝完自己碗里剩下的清补凉,也把碗递过来,口中都说要“再来一碗”,便是连一向淡定从容的谢青章与孟知味都不能免俗。

  孟桑扑哧一笑,依着众人递碗的顺序,给他们一一盛上冰品。她喝了半碗清补凉,眼下灵台清明,谈兴也冒了出来,索性一边添小料、补椰浆、倒冰沙,一边随意聊起吃食。

  “要是再过一两月,等芋头成熟了,把它煮熟了切块添进冰品或者甜品里,也是好吃的。”

  “其实还有一道唤作‘四果汤’的甜品,和这道清补凉的做法有些相似,只是咱们现下手中缺了石草花。等下月咱们启程去海边,跟住在海边的渔民们问问,看看能不能弄到。”

  孟知味夫妇早就习惯女儿提起吃食就滔滔不绝的模样,谢青章等人与她相处近两年,自然也练出一身“不被念叨到生出馋意”的本领,一个个面色自若地继续用冰品。

  杜昉一向性子活络,听了之后随口问道:“仆也算见过世面,却未曾听过石花草一物,不知娘子是从何看来的?郎君,您可听说过?”

  问者无心,听者有意。

  孟桑冷不丁听了这一问,险些就要呛到。好在她这两年来见了许多人,练出一副处变不惊的好性子,眼下才能强压着心虚,故作镇定地开口:“从一本古书残卷上瞧见的。”

  “哦……”杜昉与婢子都没将此事往心里去,听完之后,只专心对付碗中吃食。

  孟知味与裴卿卿对

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