为‘土豆’。”
“土豆，土中之菽豆！”
宋献策说完，旋即躬身一礼，对康健说道：“康大人，据宋某所知，土豆之物，单从名字就可看出，它小如菽豆，耐寒耐旱不假，但并无高产之说？”
李乾也猛然心中惊醒，被宋献策泼了一头凉水，从刚才的狂喜中冷静下来。
对啊，这个时代的玉米，番薯，土豆，乃至甜菜等外来作物，没有大规模的推广，不是因为官员们懒惰，不关心民生。
而是，现在这些引进的作物，虽然有着抗旱耐寒，适应环境能力强的优点，但是单论产量，也并不是很高产。
因为没有培育出新的高产品种！
李乾心中好奇，看着康健，看他怎么说。
“宋大人有所不知，属下认为，土豆，玉米，番薯，忝菜几个外来作物，它们不能高产的原因，在于品种退化！——”
“属下与老师曾经就此讨论过，要想改变这种状况，将这几个作物的产量提高，需要引进外来品种！”
“引进新的外来品种，与我大明境内的原有品种进行培育，进而得到新的品种，既能适应寒，旱，碱等贫瘠土地，又能高产的新品种！”
“这也是属下辞别老师，来到甘肃肃州这边，因为这里靠近西域。”
“据属下所知，西域各国，临近的叶尔羌汗国，就有土豆的高产新品种，谓之‘回回山药’。”
“莫卧儿帝国北麓，广袤的沃土上，则生长着最高产的玉米，哈萨克汗国，则有遥远西极之地来的高产番薯品种，西北方面的罗刹国，则有最高产呃忝菜品种！——”
康健对着李乾一礼：“主公，属下前来肃州，所为就是此事，能改良出土豆，番薯，玉米，忝菜等的新的高产品种，使我大明百姓，餐桌上多一些食粮。”
“属下与老师夙愿，希望从培育出高产作物方面，解决我大明百姓的吃饭问题。”
“天将灾难，人有饥馑，愿尽属下毕生之力，饱腹我大明百姓！——”
康健三十许的年级，做农夫打扮，面庞黢黑，头发黑中杂有斑白，憨厚朴实的脸上，两眼却炯炯有神。
他眼睛中闪出乞求，与最真切的渴盼，看着李乾，久久弯腰不起。
李乾被康健感动了！
厅内众人也被康健感动了！
这是一个纯人，纯粹的心忧百姓的，怀着最真挚大愿的人！
纯粹的，不参杂任何功利目的，单纯为了百姓的肚子，为了消除饥馑而奉献自己的人。
这种人，当最真心的尊敬他！
李乾还了一礼，厅内众人也齐齐对康健郑重一礼。
“康健，本官像你保证，明天最迟春末，你所需要的土豆，玉米，番薯，甜菜几种作物的新品种，都将放到你的手上！——”
李乾郑重保证：“本官已经组建乾春商会，会通过商贸往来，将这些作物新品种购买回来
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