用铜板和乡亲们买回来的小笨鸡,都是在院落里散养的。
这些鸡岁龄较长,经历过无数个冬季,肉质紧实劲道,是做小鸡炖蘑菇的最好选择。
蘑菇是本地特有的小榛蘑,八月雨后,采摘晾晒,晒干之后鲜味更浓。
这种蘑菇和草蘑,都是小笨鸡的灵魂搭档。
先把鸡汤盛出来一人一碗,然后才将泡水洗了几遍的榛蘑,放入了咕嘟作响的翻滚的汤汁之中。
“先喝汤,鸡汤加了蘑菇,味道就会变了。暖暖身子,这就开饭。”秦晚词招呼着。
依旧是中间一个屏风,几个铉都在屏风的另一面。
而天部的众人,如今都在养殖作坊,以被雇佣的镇上人的身份,吃住在那边儿。
小火慢炖,随着时间的的消逝,那锅里的一锅小鸡炖蘑菇,已经浸染鸡肉的精华,尽情释放蘑菇深藏的浓香,鲜味和肉汁充分融合,整道菜都呈现了诱人的深褐色。
整道菜滋味咸鲜,锅里还留了些粘稠的汤汁,此时已经吸收了蘑菇和鸡肉的所有精华,用来泡饭吃正好。
大家吃完,感觉额头都见了汗。
“到了这边儿,我感觉我饭量都大了。”莫予言拍了拍自己的肚子:“之前的肉肉都长回来了,越来越圆润,一点儿不像一个忧伤过度纤细瘦弱的样子。”
莫予书扫了他姐一眼:自己说自己忧伤过度,那说明这会儿一点儿都不忧伤了。
他姐这个人,外面就是爽朗大气的,哭肯定也偷着哭。
拿出来说说,也是让大家不要担心的意思。
他都理解,所以很配合。
“那可都是我娘子的功劳,把你喂得这么胖。”
胖么?
莫予言有些不敢相信,看了自己一眼,要知道,刚到这里的时候,她还是有些弱不胜衣的,如今,胖了?
秦晚词也笑:“姐,别听墨成的,你现在还瘦点儿呢。”
确实不胖,之前产后伤身,亏了身子,养成这样,已经很不容易了。
想胖,这几年是不大可能的。
就是天天吃猪油拌饭,也没那么容易的。
莫予言松了一口气,她没有身材焦虑,可是用胖来形容,哪个女子愿意听!
莫予言用力的冲着莫予书翻着白眼:“这么英俊潇洒一个小伙儿,怎么就长了一张嘴,也就我们家阿词不嫌弃你。”
莫予书无奈,来了,又来了。
又是这熟悉的配方,还是这熟悉的语气。
导致他不停的想强调:他们家的,他们家的,他们家的啊!!
重要的事情说三遍,让他们都记住,这是他娘子。
他威武霸气堂堂摄政王,在家里是团欺,谁信?
他忍不住捏了捏眉心,感觉这个动作好久都没做了。
“行吧行吧,你家的,反正你都是我们家的,我和你计较啥啊……”
莫予言一愣,然后发自内心的笑了。
出嫁多年,还有家可归,有处可依,本也是一件幸运的事儿。
想着,她直接给莫予书夹了一个块儿肉:“行了,我知道了,姐姐谢谢你。”
莫予书看着碗里那个明显的鸡屁股,感觉头疼:感谢我,认真的?
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