蜜和芝麻呢。”萧暮雨嘟囔。
“作坊其他口味,猪肉脯,也能做成五香麻辣香辣的啊,不一定必须做成蜜汁的。”秦晚词解释,“不过,南宁的百姓已经能吃得起猪肉了,以后,会有更多的百姓吃的起的。”
毕竟,养殖作坊那边儿的猪肉,不但没了骚腥气,那叫一个肥嫩长得快,所以价格也亲民,咬咬牙,不能说顿顿吃的起,隔三差五的改善下伙食,还是可以的。
刚煮好的核桃酪两人都没着急吃,怕烫。
而是帮助秦晚词处理核桃。
后世也讲究以形补形,吃核桃会变聪明,其实如今也有这个说法了。
核桃取仁,用沸水泡,这样容易剥掉上面的一层皮。
剥皮的时候,若是不用沸水泡,则是可以用小刷子不停的刷,那样适合数量多的大工程。
新的是要给还在读书的几个孩子以及在明镜阁忙碌的莫予书准备的,自然是怎么细致怎么来。
萧暮雨小心翼翼的剥,程惠则是用木杵认真将核桃捣碎。
而秦晚词,则是选了大大的红枣,此时已经泡到涨大,小火煮去皮。然后用笑道慢慢刮出枣泥,这样做出来的枣泥,不会带一点儿碎皮,口感细腻又甜嫩。
米已经泡了一天一夜,捞出来一样用木杵捣碎,随捣随加水,最后米渣和汁水放进纱布里,拧出来的浓米浆待用。
选了个小薄铫,把米浆,核桃碎和枣泥一起放进里面煮,最后加糖。
到最后,这核桃酪呈现出微微的紫色,灰中带红,枣香、核桃香扑鼻,喝上一口,黏糊糊,滑溜溜,甜滋滋的,细腻香甜,恨不得慢慢品味。
“孩子们读书辛苦,要补脑,墨成也是,大脑太累了,多吃核桃酪,补脑营养又健康。”秦晚词说道。
萧暮雨愣了一下:“哎呀,那我岂不是吃了他们需要的吃食?”
说着,便依依不舍的放下了碗,收敛了下她那迅速分泌的口水。
程惠大方的给盛了一碗:“和你晚姐姐客气啥,吃吧。”
萧暮雨没接,眼睛就看着秦晚词,还有些不好意思。
秦晚词假装恼怒:“吃呀,他们是为了补,咱们当零嘴,不冲突啊,还非得我让你啊,你可以直接抢啊,难道要我说,其实你也需要补?”
程惠应道:“弟妹别瞎说大实话,暮雨是先天的,核桃不一定补的过来。”
萧暮雨开始还没反应过来程惠在拐着玩儿说她脑子笨,需要补。
毕竟,全部的心声都被程惠手里的核桃酪吸引了过去。
等反应过来,才发现自己被内涵了,气得又是追着程惠就是一顿揍。
而刚抄写了好多书,肚子饿的不行的秦明智,到了厨房这边儿,看到追逐的鸡飞狗跳的两人,已经完全可以保持正常甚至是淡漠脸了。
他一脸平静:“这次又是怎么了,需要评理么?”
每次说是评理,他都是吃了满嘴的狗粮,欺负他没有未婚妻么?!
萧暮雨停下脚步,默默盛了一碗核桃酪,亲手端给了秦明智:“评理就不用了,明智弟弟,我就是觉得,你也适合多补补,来,核桃酪,可香了!”
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