……”
许老大人自然知道眼前的姑娘就是秦宁那老莽夫的孙女,对着婚事自然是乐见其成的。
拜见完长辈,莫夫人便让小厨房送上来一碗汤:“你先垫垫,一会儿直接吃晚膳,你想吃什么?我这就安排。”
“娘,舅公,我想亲自做一道菜。”
莫夫人一听,肚子恨不得咕噜噜就叫上一下,可是还是忍住了。
“胡说,你是新嫁娘,哪里需要你亲自动手?咱们莫家的媳妇,都金贵着呢,哪怕以后,也用不上你这么忙碌。”
秦晚词忍笑:“娘,我就是喜欢,何况今天这么高兴的日子,我来做一道有意义的菜,我若是不喜欢,肯定不会做的。”
秦晚词说完,看莫夫人答应,便去了厨房。
莫夫人也不喝汤了,在正堂里晃来晃去,颇有些着急。
“哎呀,你别晃了,怎么都当了祖母了,还这么不稳重,舅舅被你晃悠的都眼花了。”
许老大人捏着额头,对于外甥女这行为表示不解。
“舅舅,你家厨子手艺好不好啊?”莫夫人问道。
“好啊,咋了,怕我吃不下你儿媳妇做的菜?”徐老大人打趣:“放心,知道你喜欢这个儿媳妇,新媳妇做的,我都会吃掉的,给面子。”
莫夫人忍不住的笑,舅舅致仕了,也想来不贪什么口腹之欲,这次也就知道秦晚词是秦宁的孙女,还不知道她儿媳妇的厨艺有多好。
她决定不说,等儿媳妇做好的饭菜上桌,悄悄惊艳所有人!
摄政王府的厨房很大,食材也很全,厨师恭敬地守在一边儿,黄二站在厨房外面亲自劈柴。
秦晚词不是第一次来摄政王府了,只是如今身份不同,感觉自然又不一样。
她选了新鲜的猪肉,海参,螃蟹肉,虾肉。
猪肉是灵魂,如同丸子的底蕴,是惊鸿一瞥的惊艳。
螃蟹海参和虾肉的比例更加严苛,完美结合,润物无声,才是一个完美丸子该有的口感。
捏了四个大大的丸子,放进锅里炸,等丸子成了诱人的金黄色,再开始红烧。
很快,丸子就散发了芬芳的香气。
大厨激动的在一边儿直搓手:“主子,这丸子我可以学么?”
“可以啊,不是让你看着呢嘛。”秦晚词笑着,看着火候差不多了,才把丸子盛出来,用菜叶点缀了一下。
“这个是四喜丸子,人生四喜,一喜新婚,二喜,金榜题名,前程似锦,三喜,阖家团圆,四喜,我嫁了乘龙快婿。”
“福禄寿喜,大吉也。”
秦晚词说完,里外跪了一地:“主子大喜!”
正堂里,已经上好了饭菜,莫夫人拉着秦晚词就挨着她坐好。
“咱们家里,没那么多规矩,让儿媳妇伺候着用膳,有奴才们呢。你坐这儿,好好吃。”
秦晚词笑着挨着莫夫人就坐好。
然后用共用筷子,给莫夫人夹了一块四喜丸子,又给徐老大人也夹了一块儿。
“娘亲,舅父,你们尝尝这个四喜丸子。”
说着,又把丸子的寓意说了一遍。
徐老大人点头,这个姑娘心思玲珑,不是变相的在说这里四个人占了四喜?
莫家阖家欢乐,徐老大人长寿,莫予书前程似锦,而她嫁了如意郎君。
想着,就尝了一口,然后眼睛直接就亮了!
这是什么做的,鲜咸酥嫩,劲道弹牙,适口又不腻。
“正好四个,分了吃吧……”
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