说到要帮她治疗那双畸形的小脚的时候，周启仁总知道托马斯找她过来的意思了。
什么洗碗工都是顺带的，什么卖古董的都是假的！
托马斯的目的是要拿这个缠足小脚的张姨做首个试验品，而不是多萝西！
周启仁也不生气，拿着菜刀，一边切着罗勒碎一边吩咐道：“张姨，这个菜是傻瓜版的牛排做法，把罗勒、大蒜和洋葱切末，加入少许松仁，混合橄榄油就完成了灵魂清酱汁。油热后在锅内加入小土豆和小番茄，用一勺清酱画龙点睛，焖煮十分钟出锅......”
张姨盯着周启仁手里的番茄炒土豆“番茄炒土豆炒好了后，就能端出去了？”
“不要着急，无论在厨房还是在其他场合，时刻要记得优雅！烹饪出美味好看的菜肴的过程是一件非常优雅浪漫的事情。因为它们还要迎接我们的老朋友——已经厚切的眼肉，用盐和黑胡椒代替鲜花和掌声，每面分别以大火煎制两分钟，记得封边是对厚切的基本尊重，最后将完美的芭比牛排装盘，就这样高级清酱牛排升级完成了。”
“芭比是什么？”
“你连小粉芭比娃娃也不知道什么吗？”
“......”
多了张姨在一旁捣乱，浪费了不少时间，差不多用了两个小时周启仁才准备好九菜两汤：黑椒牛排、海楠鸡饭、胡椒大龙虾、火焰鲍鱼、超好面、叻沙飞面、叉烧云吞、牛筋牛腩煲、龙虾炸米泡饭和罗宋汤。
在准备教她做南洋咖啡的时候，只见托马斯悄悄走进厨房，把周启仁和张姨带到二楼一个储物室，指着桌子上那些瓶瓶罐罐，笑道：“托尼周，你要的那些化学品我都帮你准备了两份，是时候表演你那个复原魔术了。”
所谓的橡皮筋复原术、手指折断复原术都是利用超快的手速和视觉错误来迷惑人而已。
但是看这架势，他们很期待周启仁给张姨这个小脚女人实现关节复原的魔术。
周启仁盯着张姨脚下那个又小又尖的高跟鞋，叹气道：“哎，托马斯，我说你怎么找一个小脚女人过来呀，原来是早准备呀。”
托马斯拿着两个瓶子晃了晃，塞在周启仁手中，鼓励道：“嗯，如果张太真的有效果，多萝西再试试，如果真成功了，再给你一万英镑的医药费我也认了。”
周启仁也不确定那些生物电和地塞米松结合治疗后，到底能不能彻底根治多萝西的类风湿关节炎，但依然淡定道：“任何魔术都需要大量的准备，所以我要多次试验才会给你最终的答案。你们先下去吃饭，我现在准备魔术材料。”
明白这是周启仁在拿她的双脚做魔术测试，张姨只是“呵呵”一笑，装着糊涂，“老板，你真的会做还原魔术？”
“张姨，你吃完饭后等我通知就行了。”
把两人推出了门
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