他说完,顾兰时咽了咽口水,这样的鸡炖出来汤水油亮香浓,喝着香了。
裴厌把鸡的心肺肝肾这脏腑都留着,余下的东西丢进一堆杂毛里,脏腑虽小,等下煮了给狗牙祭倒合适,肉就算了,很长一段时间没吃过鸡肉,这一只正好解馋。
见他杀好了鸡,提着往灶房里走,顾兰时在洗第二遍地皮菜,说道:“剁成块就行,然后把笋子切了,留半碗,余下的焯一遍水拿出来晒。”
“好。”裴厌答应一声,就进去忙了,正好用煮完笋子的水把鸡脏腑煮熟,晾一晾直接丢给大黑和狗崽吃。
趴在地上歇息的大黑一看见他拿着东西出来,登时爬起来,比两只狗崽跑的都快,一看就是早等着了。
到晌午做好饭,外太阳大了。
顾兰时和裴厌坐在堂屋,一盆鸡汤闻着就香浓,饭很简单,炖汤时在另一口锅中烙了几张白面饼子,烙饼外酥里软,喝一口汤啃一口饼子正正好。
鸡肉炖的软烂,汤咸淡合适,里的笋子和菌子也十分鲜香,两人都顾不上说话。
到最后盆底什么都剩,肉和菜捞完了,鸡汤也喝完了,裴厌还用半块饼子擦了擦汤盆里的油水,两三口就吃光了。
顾兰时肚子撑,坐在凳子上一时不敢乱动,今天贪嘴吃得太多,肚子难受,却十分满足。
他将腰间汗巾子解开放到一旁,肚皮不再被勒着,傻着说:“许久没吃,一顿吃了两顿的量。”
裴厌还好,他原本饭量就大,闻言道:“缓一缓,只是汤水喝多了,过一会
儿就好了。”
中午下了网,第二天早上去收,拦住不少东西。
因顾兰时想吃河虾,裴厌下的是密的网,不然有的虾会从大网眼中溜出去。
拖网上岸后,两人蹲在岸边拾捡,看见有太小的鱼,顾兰时顺手丢回河里,长大了再来捞,能吃的肉多。
至于给鸡鸭吃的小杂鱼,是比他手掌稍短的,还有两条鲫鱼和两条草鱼,草鱼有一条挺大,上岸后一个劲拍尾巴,看得他心喜不已,光这一条,煮鱼片都能煮一汤盆呢。
除此之外,就是大大小小十几只河虾,数量不算多,他把还活蹦乱跳的虾捉进鱼篓里,着说:“能炒一碟,够咱俩吃了。”
鱼篓是新编的,之前的旧鱼篓子因常常装地龙和泥鳅,泥鳅还好,地龙就比鱼虾脏多了,经常带着湿泥,因此连鱼篓看上去都不太干净了,就重新编了个。
天一热,村里下网的人变多,能捞到这已经很不错,把大鱼小鱼装进篓子里后,裴厌收拾渔网,顾兰时在旁边下手帮忙,说:“草鱼给家里拿一条,鲫鱼给阿奶一条,让她炖个鱼汤喝,补补身子。”
“好。”裴厌答应着,把渔网顺顺当当归置到一块儿,抱起扛在肩上。
顾兰时斜背起鱼篓,跟他一起往家
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