1)第17章 第 17 章_我的饭馆馋哭世界[美食]
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  “我们这就去。老张,你和我们一起去不?”

  “不去了,孙女晚上来我家。”张大爷催促道,“你们快去!别去晚了,东西就卖完了!”

  “它卖这么贵,真有这么热销?”

  两位阿姨告别张大爷,满腹狐疑地走向斜对面的小馆子。馆前栽着一棵枫树,这时满树红叶,分外好认。

  这树的位置,说好也不好——它分外显眼,跟地标似的,能把人的目光一下子吸引过去。可偏偏它又长得很茂盛,把店铺招牌遮去一半,让人在对面只能瞧见一个“馆”字。

  五点多,饭馆刚开业不久,店里已经几乎坐满了人。

  王阿姨原本还略有些犹豫,这餐馆的价格她见识过,她倒不是出不起,只是对于一个街头小店来说,这价格实在太贵了!

  然而,刚迈进店门,她就被一股麻辣的浓香包围。

  “这是……麻婆豆腐的香味!”

  王阿姨的老家吃辣,麻婆豆腐更是那儿的一绝。她自小就非常喜欢这道菜。

  她四下打量,不少人的面前都摆着一小碗色泽红亮的菜肴。

  可不就是麻婆豆腐吗!

  “好香啊。”刘阿姨感叹道。

  她今天原本没什么胃口,只打算喝碗稀粥。可莫名的,闻到这股又香又辣又烫的滋味以后,她的胃里居然开始感到饥饿。

  两人朝墙上的菜品栏看去,那上面挂着好几个小木牌,最后一个写着:

  【麻婆豆腐套餐:60元[新品]】

  “60元,快跟上酒楼的价格了……”王阿姨小声嘀咕,可闻着四周的香味,她根本克制不住自己,“我要一份麻婆豆腐套餐。”

  刘阿姨和她点了同样的餐:“我也要这个!”

  点完菜,她们眼疾脚快地走向仅剩的空桌,一屁股坐了下去。

  王阿姨左右看看,店里食客不少,都在埋头苦吃。

  她纳闷道:“这个价格,居然人还挺多的。”

  刘阿姨算着数:“徐老板那儿也卖小笼包呢,他那里十个包子三十元,这儿比他贵了快两倍!”

  两人没感叹多久,姜瓷便把麻婆豆腐套餐端了上来。

  王阿姨一下子惊艳闭嘴。

  麻婆豆腐似是刚起锅,巴掌大的深棕陶碗内,浓郁鲜红的汤汁还在“咕嘟咕嘟”地冒着小小的气泡,气体将软嫩的豆腐挤得微微弹动,反光在豆腐上滚过,油亮动人。

  豆腐被芡汁包裹着,上面撒着胡椒面和青葱段,只透出隐约的白色。拥挤的豆腐之间,还有一看便油脆鲜香的炒牛肉末。

  豆腐旁边摆着一碗洁白的米饭,和一小个白瓷盘,里面装着几根小白菜,翠绿诱人。

  王阿姨抿了抿唇,咽下去一口唾沫。

  只一眼,她已经能想象到这盘豆腐的美味了!

  毕竟,她可是吃麻婆豆腐的行家!

  刘阿姨知道她的家乡,便问:“王兰,这麻婆豆腐你看起来怎么样啊?正不正宗?”

  王阿姨斟

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